| Titre : | 100 % excellent! 100 % régional! |
| Auteurs : | Stéphanie Duval ; Emma Sanvoisin ; Marion Montaigne |
| Type de document : | texte imprimé |
| Editeur : | Bayard jeunesse, 2009 |
| Collection : | 100% activités |
| ISBN/ISSN/EAN : | 978-2-7470-2827-1 |
| Format : | 107 p. |
| Index. décimale : | 641.5 (Cuisine, art culinaire) |
| Résumé : | Le tour des régions de France en 100 recettes, des rillettes de thon à la bretonne à la tarte tartin, en passant par la tapenade provençale, les taliatelles à la normande, la fondue savoyarde, le poulet basquaise, la tourte au reblochon, la mousse aux framboises, la charlotte à la parisienne ou encore le gâteau nantais aux carottes. |
| Nature du document : | documentaire |
| Genre : | Guide pratique |
Exemplaires (1)
| Code-barres | Cote | Support | Localisation | Section | Disponibilité |
|---|---|---|---|---|---|
| 2507 | 641.5 DUV | Livre | CDI | Documentaires | Disponible |
Accueil